Olla de caramelo de gelatina al vacío multifuncional
El jarabe se bombea desde el disolvedor al tanque de mezcla superior por vacío, bajo este proceso, la humedad del jarabe se puede eliminar rápidamente y la temperatura del jarabe concentrado se puede enfriar en poco tiempo.Después de alcanzar la temperatura requerida, transfiera el licor de gelatina preparado al tanque y mezcle con el jarabe.Flujo automático de masa de caramelo de gelatina completamente mezclada hacia el tanque de almacenamiento inferior, listo para el siguiente proceso.
Todos los datos requeridos se pueden configurar y mostrar en la pantalla táctil y todo el proceso se puede controlar automáticamente mediante el programa PLC.
Cocedor de caramelos Jelly al vacío
Mezcla de materias primas y almacenamiento de la producción de caramelos de gelatina.
Diagrama de flujo de producción →
Paso 1
Las materias primas se pesan de forma automática o manual y se colocan en el tanque de disolución, se hierven a 110 grados centígrados y se almacenan en el tanque de almacenamiento.Gelatina derretida con agua para ser líquida.
Paso 2
Bombee la masa de jarabe hervido al tanque de mezcla a través del vacío, después de enfriar a 90 ℃, agregue gelatina líquida al tanque de mezcla, agregue la solución de ácido cítrico y mezcle con el jarabe durante unos minutos.Luego transfiera la masa de jarabe al tanque de almacenamiento.
Ventajas de la cocina de caramelos de gelatina al vacío
1. Toda la máquina hecha de acero inoxidable 304
2. A través del proceso de vacío, el jarabe puede reducir la humedad y enfriarse en poco tiempo.
3. Gran pantalla táctil para un fácil control
Solicitud
1. Producción de caramelos de gelatina, ositos de gominola, gominolas.
Especificaciones técnicas
| Modelo | GDQ300 |
| material | SUS304 |
| fuente de calor | Electricidad o vapor |
| Volumen del tanque | 250kg |
| Poder total | 6.5kw |
| Potencia de la bomba de vacío | 4kw |
| Dimensión global | 2000*1500*2500mm |
| Peso bruto | 800kg |
