Cocina de dulces

  • Cocedor al vacío continuo de caramelos blandos

    Cocedor al vacío continuo de caramelos blandos

    Número de modelo: AN400/600

    Introducción:

    este dulce suavecocedor de vacío continuose utiliza en la industria de la confitería para la cocción continua de masa de azúcar de leche hervida baja y alta.
    Consiste principalmente en un sistema de control PLC, una bomba de alimentación, un precalentador, un evaporador de vacío, una bomba de vacío, una bomba de descarga, un medidor de temperatura y presión, una caja eléctrica, etc. Todas estas partes se combinan en una sola máquina y se conectan mediante tuberías y válvulas. tiene la ventaja de una alta capacidad, es fácil de operar y puede producir masa de jarabe de alta calidad, etc.
    Esta unidad puede producir: caramelos duros y blandos de sabor lechoso natural, caramelos toffee de color claro, caramelos blandos de leche oscura, caramelos sin azúcar, etc.

  • Cocedor al vacío de caramelo duro por lotes

    Cocedor al vacío de caramelo duro por lotes

    Número de modelo: AZ400

    Introducción:

    EsteOlla al vacío para caramelos durosse utiliza para cocinar al vacío jarabe de caramelo hervido.El jarabe se transfiere al tanque de cocción mediante una bomba de velocidad ajustable desde el tanque de almacenamiento, se calienta a la temperatura requerida con vapor, fluye hacia el recipiente de la cámara, ingresa al tanque rotatorio de vacío a través de una válvula de descarga.Después del procesamiento al vacío y al vapor, se almacenará la masa de jarabe final.
    La máquina es fácil de operar y mantener, tiene la ventaja de un mecanismo razonable y un rendimiento de trabajo estable, puede garantizar la calidad del jarabe y una larga vida útil.

  • Pesadora y mezcladora automática

    Pesadora y mezcladora automática

    Número de modelo: ZH400

    Introducción:

    EstePesadora y mezcladora automáticaofrece pesaje automático, disolución, mezcla de materia prima y transporte a una o más líneas de producción.
    El azúcar y toda la materia prima se mezclan automáticamente mediante pesaje y disolución electrónicos.La transferencia de materiales líquidos está conectada con el sistema PLC y se bombea al tanque de mezcla después del proceso de pesaje de corrección.La receta se puede programar en el sistema PLC y todos los ingredientes se pesan correctamente para seguir yendo al recipiente de mezcla.Una vez que todos los ingredientes se introducen en el recipiente, después de mezclar, la masa se transferirá al equipo de procesamiento. Se pueden programar diferentes recetas en la memoria del PLC para un uso conveniente.

  • Máquina automática de caramelos Toffee de alta calidad

    Máquina automática de caramelos Toffee de alta calidad

    N º de Modelo.:SGDT150/300/450/600

    Introducción:

    Servo accionado Continuodepósito de caramelo máquinaes el equipo avanzado para hacer dulces de caramelo toffee.Reunió maquinaria y electricidad todo en uno, utilizando los moldes de silicona depositando automáticamente y con un sistema de desmoldeo de transmisión de seguimiento.Puede hacer caramelo puro y caramelo relleno en el centro.Esta línea consta de cocedor de disolución encamisado, bomba de transferencia, tanque de precalentamiento, cocedor especial toffee, depositador, túnel de enfriamiento, etc.

  • Cocedor por lotes al vacío continuo a precio de fábrica

    Cocedor por lotes al vacío continuo a precio de fábrica

    TofertaDulceHorno

     

    Número de modelo: AT300

    Introducción:

     

    Este Caramelo de carameloHornoestá especialmente diseñado para el toffee de alta calidad, dulces eclairs.Tiene el tubo encamisado que usa vapor para calentar y está equipado con rascadores giratorios de velocidad ajustada para evitar que el almíbar se queme durante la cocción.También se puede cocinar un sabor especial a caramelo.

    El jarabe se bombea desde el tanque de almacenamiento hasta el cocedor de toffee, luego se calienta y se remueve mediante los raspadores giratorios.El almíbar se remueve bien durante la cocción para garantizar la alta calidad del almíbar de caramelo.Cuando se calienta a una temperatura nominal, abra la bomba de vacío para evaporar el agua.Después del vacío, transfiera la masa de jarabe lista al tanque de almacenamiento a través de la bomba de descarga.El tiempo total de cocción es de aproximadamente 35 minutos. Esta máquina tiene un diseño razonable, tiene una apariencia hermosa y es fácil de operar.El PLC y la pantalla táctil son para un control automático completo.

  • Equipo de cocina para disolver jarabe de azúcar por lotes

    Equipo de cocina para disolver jarabe de azúcar por lotes

    Número de modelo: GD300

    Introducción:

    Esteequipo de cocina para disolver jarabe de azúcar por lotesse utiliza en el primer paso de la producción de dulces.La materia prima principal azúcar, glucosa, agua, etc. se calienta en el interior a 110 ℃ alrededor y se transfiere al tanque de almacenamiento mediante una bomba.También se puede utilizar para cocinar mermelada rellena en el centro o caramelos rotos para su uso en reciclaje.De acuerdo con las diferentes demandas, la calefacción eléctrica y la calefacción por vapor son opcionales.El tipo estacionario y el tipo inclinable son opcionales.

  • Cocedor de caramelos de micropelícula de vacío continuo

    Cocedor de caramelos de micropelícula de vacío continuo

    Número de modelo: AGD300

    Introducción:

    EsteCocedor de caramelos de micropelícula de vacío continuoconsiste en un sistema de control PLC, bomba de alimentación, precalentador, evaporador de vacío, bomba de vacío, bomba de descarga, medidor de presión de temperatura y caja de electricidad.Todas estas partes están instaladas en una máquina y conectadas por tuberías y válvulas.El proceso y los parámetros del chat de flujo se pueden mostrar y configurar claramente en la pantalla táctil.La unidad tiene muchas ventajas como alta capacidad, buena calidad de cocción de azúcar, alta transparencia de masa de jarabe, fácil operación.Es un dispositivo ideal para la cocción de caramelos duros.

  • Cocedor De Caramelo Toffee

    Cocedor De Caramelo Toffee

    Número de modelo: AT300

    Introducción:

    EsteCocedor de caramelos Caramel Toffeeestá especialmente diseñado para el toffee de alta calidad, dulces eclairs.Tiene el tubo encamisado que usa vapor para calentar y está equipado con rascadores giratorios de velocidad ajustada para evitar que el almíbar se queme durante la cocción.También se puede cocinar un sabor especial a caramelo.

  • Olla de caramelo de gelatina al vacío multifuncional

    Olla de caramelo de gelatina al vacío multifuncional

    Número de modelo: GDQ300

    Introducción:

    este vacíococina de caramelos de gelatinaestá especialmente diseñado para gominolas a base de gelatina de alta calidad.Tiene el tanque encamisado con calentamiento de agua o calentamiento de vapor y equipado con el raspador giratorio.Gelatina derretida con agua y transferida al tanque, mezclada con jarabe enfriado, almacenada en el tanque de almacenamiento, lista para depositar.

  • Cocedor de inflado de aire al vacío para caramelos blandos

    Cocedor de inflado de aire al vacío para caramelos blandos

    Número de modelo: CT300/600

    Introducción:

    Estecocina de inflado de aire al vacíose utiliza en la línea de producción de caramelos blandos y turrones.Consiste principalmente en una parte de cocción y una parte de aireación.Los ingredientes principales se cocinan a alrededor de 128 ℃, se enfrían a alrededor de 105 ℃ al vacío y fluyen hacia el recipiente de aireación.Jarabe completamente mezclado con medio de inflado y aire en el recipiente hasta que la presión del aire suba a 0.3Mpa.Detenga el inflado y la mezcla, descargue la masa de caramelo en la mesa de enfriamiento o en el tanque de mezcla.Es el equipo ideal para toda la producción de caramelos aireados.