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Línea de moldeado de dulces de leche
Para la producción de dulces de leche moldeados, dulces blandos rellenos en el centro
Diagrama de flujo de producción →
Disolución de materia prima → Almacenamiento → Cocción al vacío → Agregar color y sabor → Enfriamiento → Formación o extrusión de cuerdas → Enfriamiento → Formación → Producto final
Paso 1
Las materias primas se pesan de forma automática o manual y se colocan en un tanque de disolución, hierven a 110 grados centígrados.
Paso 2
Bombear la masa del jarabe hervido a la olla de inflado de aire o a la olla continua, calentar y concentrar a 125 grados centígrados.
Paso 3
Agregue sabor, color a la masa de jarabe y fluya hacia la banda de enfriamiento.
Etapa 4
Después de enfriar, la masa de jarabe se transfiere a la extrusora, al calibrador de cuerda, mientras tanto, se puede agregar el relleno de mermelada en el interior.Después de que la cuerda se vuelve cada vez más pequeña, entra en el molde de formación, se forma el caramelo y se transfiere para su enfriamiento.
Línea de moldeado de dulces de leche Ventajas
*Control automático para el proceso de mezcla de aireación y cocción al vacío;
*Un diseño único del sistema de mezcla de aireación garantiza un producto de alta calidad;
* Control sincronizado para llenado central, extrusión y dimensionamiento de cuerdas;
*Troquel estilo cadena para diferentes formas de dulces;
*La correa de enfriamiento de acero es opcional para un mejor efecto de enfriamiento;
*La máquina extractora es opcional para los requisitos de caramelos estirados (aireados).
Solicitud
1. Producción de dulces de leche, dulces de leche rellenos en el centro.
Espectáculo de línea de dulces de leche formando troqueles
Especificaciones técnicas
Modelo | T400 |
Capacidad estándar | 300-400 kg/hora |
Peso del caramelo | Carcasa: 8 g (máx.);Relleno central: 2g (máx.) |
Velocidad de salida nominal | 1200 piezas/minuto |
Energia electrica | 380V/60KW |
Requisito de vapor | Presión de vapor: 0,2-0,6 MPa;Consumo: 250~400 kg/h |
Condiciones de trabajo | Temperatura ambiente: 20~25℃;Humedad: 55% |
Largo total | 16m |
Peso bruto | 5000kg |
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