Máquina automática para hacer caramelos duros
Especificación de la línea de caramelos duros:
| Modelo | TY400 |
| Capacidad | 300~400kg/hora |
| Peso del caramelo | Carcasa: 8 g (máx.);Relleno central: 2g (máx.) |
| Velocidad de salida nominal | 2000 piezas/minuto |
| Poder total | 380V/27KW |
| Requisito de vapor | Presión de vapor: 0,5-0,8 MPa;Consumo: 200 kg/h |
| Condiciones de trabajo | Temperatura ambiente：20~25℃;Humedad：＜55% |
| Largo total | 21m |
| Peso bruto | 8000kg |
Línea de dulces de formación de troqueles:
Para la producción de caramelos duros troquelados, caramelos duros rellenos con centro de mermelada, caramelos duros rellenos de polvo
Diagrama de flujo de producción →
Disolución de materia prima→Almacenamiento→Cocción al vacío→Añadir color y sabor→Enfriamiento→Formación de cuerdas→Formación→Producto final
Paso 2
Bombear la masa de jarabe hervido en una cocina de vacío por lotes o una cocina de micropelícula a través de vacío, calentar y concentrar a 145 grados centígrados.
Paso 3
Agregue sabor, color a la masa de jarabe y fluya hacia el cinturón de enfriamiento.
Etapa 4
Después de enfriar, la masa de jarabe se transfiere al rodillo de lote y al calibrador de cuerda, mientras tanto, se puede agregar mermelada o polvo en el interior.Después de que la cuerda se vuelve cada vez más pequeña, entra en el molde de formación, se forma el caramelo y se transfiere para su enfriamiento.
Línea de troquelado de caramelos durosventajas:
1.Cocedor de vacío continuo, garantiza la calidad de la masa de azúcar;Adecuado para producir caramelos duros rellenos en el centro con mermelada o polvo;
2.Se pueden hacer diferentes formas de dulces cambiando los moldes;
3.La correa de enfriamiento de acero de funcionamiento automático es opcional para un mejor efecto de enfriamiento
